pondělí 23. prosince 2013

Chuťovka k vínu: Bramborové rohlíčky se sýrem a sušenými rajčaty


Taky už to vánoční cukroví nemáte kam dávat? :) Nebo už pomalu ani vidět, pokud normálně nejste moc na sladké? Nevadí, Vánoce přece nemusí být jen o cukru. Pokud navíc návštěvu hodláte hostit dobrým vínem, vyloženě si to žádá naservírovat na stůl mezi perníčky a linecké i nějakou tu slanou chuťovku. Můj tip: rychlé a na přípravu nenáročné bramborové pečivo. Hodit se bude i na Silvestra.

neděle 15. prosince 2013

Deník mlsné hospodyňky: Kam pro čerstvé máslo?


Moje kamarádka Jitka strávila dva semestry na Erasmu v Německu. Když se vrátila k ordinérnímu českému studentskému životu, byla celá paf z toho, jak moc u nás za ten rok podražilo obyčejné máslo. Je pravda, že máte na výběr koupit si buď kostku českého másla cca kolem 45 korun, anebo polské sotva o pár korun levnější, ze kterého se ovšem (a to ze mě nemluví jen tak nějaké předsudky!) při pečení v troubě line dost otřesná "vůně". Ale je tu i další alternativa - čerstvé máslo. A nemusíte si kvůli tomu kupovat litry smetany a několik hodin se věnovat jeho stloukání jak ve středověku...

úterý 10. prosince 2013

Panda sušenky (vykrajovátka z ebay)


Roztomilá vykrajovátka ve tvaru medvídků pand jsem už před nějakým časem koupila na eBay. Když už jsem se k pečení sušenek odhodlala a hrdě publikovala na svém Facebooku výsledek, byla jsem následně zpražena diskusí o tom, že pandy přece k českým Vánocům nepatří a je to totální úlet. Tak abych věc uvedla na pravou míru: pandičky jsem rozhodně nezamýšlela jako vánoční cukroví a pro klid dalších případných kritiků jsme je s V. spořádali ke svačině a ke snídani :) Každopádně jsem dostala nápad, jak by se pandičky daly jednoduše přetransformovat ve vánoční linecké medvídky. Ale nejdříve se podíváme na samotná vykrajovátka...

sobota 7. prosince 2013

Tilapie ve špenátovo hořčičné krustě


Pomaličku začínám přemýšlet nad naším letošním Vánočním menu. Kapra mám sice ráda (nikoliv ale smaženého v trojobalu... takhle kazit rybu!!! :)), ale rozhodně se nebráním ani méně tradičním obměnám. Myslím, že nejspíš opět skončíme u lososa, ale rozhodně bych si na štědrovečerní tabuli dovedla představit třeba i moji oblíbenou tilapii v této úpravě.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...